ruokapalvelut
Tarjoamme monenlaisia ruokapalveluita esimerkiksi
kokous- ja virkistyspäiviin sekä kesäjuhliin.
Pienille ryhmille kokkailemme itse monenlaista lohikeitosta lihapataan ja suurempien ryhmien kohdalla apuun astuvat yhteistyötä kanssamme tekevät paikalliset pitopalvelut, yleisimmin Chef´s Service, Bite Catering ja Hiidenveden Pitomestarit.
Ruokapalvelut sovitaan aina erikseen ja huomioimme allergiat ja ruokavaliot, mikäli tieto niistä on meillä ajoissa.
Kauttamme onnistuu
– aamupalat
– lounaat
– päiväkahvit tuoreine tarjoiluineen
– päivälliset
– ilta- ja yöpalat
Tarjoamme myös kotaruokailuja.
yhteistyö
Yhteistyössä kanssamme toimii Lohjan Routiolla tukikohtaansa pitävä Chef´s Service.
Koko yrittäjätaipaleemme ajan pitopalvelukokki Jani Suominen on toimittanut asiakkaillemme maittavia ruokia ja kakkuja jos jonkinmoiseen tilaisuuteen. Nettisivut löydätte osoitteesta: www.chefsservice.fi
Maittavia tarjoiluja tontillemme toimittaa myös Bite Catering. Nettisivut osoitteessa: https://www.bitecatering.fi/
nuotioruoat
Kettukalliolla pääset joko itse valmistamaan nuotioruokia tai nauttimaan valmiista herkuista. Vaihtoehtoja on monenlaiseen tilaisuuteen ja nälkään.
Nuotioparilaleivät
Parilaleivät paistumassa
Nuotioleivät sopivat esimerkiksi aamu-, väli- tai iltapalaksi. Leivän kaveriksi keitellään perinteiset nokipannukahvit ja -teet.
Parilaleivät paahdetaan nuotiolla valurautaisilla voileipäpariloilla. Jokainen saa paahtaa oman leipänsä täytettyään sen valitsemillaan aineksilla, näin ollen allergiat ja eri mieltymykset on helppo huomioida.
Täytteinä levitteitä, juustoja, leikkeleitä, tomaattia, paprikaa ja mausteita, muutokset mahdollisia.
Syöjiä 5-15hlö
Loimulohta
Isompaan nälkään suosittelemme perinteiseen tapaan loimutettua lohta lisukkeineen.
Annos sisältää
loimulohta
nuotioperunoita
remoulade-kastiketta
grillikasvikset
salaattia
ruoan päälle nokipannukahvia ja teetä
Syöjiä 5-15hlö
Porsaan ribsejä ja makkaraa
Lihan ystäville tarjoamme grillattuja ribsejä lisukkeineen.
Annos sisältää
porsaan ribsejä tai lihavartaita
makkaroita
nuotioperunoita
kastiketta
grillikasviksia
coleslaw-salaattia
ruoan päälle nokipannukahvia ja teetäSyöjiä 5-15hlö
Tikkupullaa, suklaabanaaneja tai lettuja
Kohta syödään tikkupullaa
Nokipannukahvien kaveriksi voidaan paistella tikkupullaa, suklaabanaaneja tai lettuja nuotiolla. Jokainen saa valmistaa oman makean herkkunsa.
Tikkupullat, suklaabanaanit tai letut sopivat myös luokkaretkien ja leirikoulujenvälipalaksi.